BeWedding

Menú;
bewedding by Hoteles Santos
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Hotel    ****
Diagonal Plaza

Zaragoza

Menú Nº1

Cocktail de bienvenida

Menú

Ensalada de vieiras y langostinos con salsa de coral

Lomo de Dorada Grillé con tallarines negros de Sepia y Brunoise de Verduras

Ternasco de Aragon a baja Temperatura, patatas confitadas y mini verduras salteadas

Selección de Sorbete
Tarta nupcial

Bebidas incluídas

Agua Mineral, Refrescos y Cerveza, Selección de Vinos, Selección de Cava, Café e infusiones.

Menú Nº2

Cocktail de bienvenida

Menú

Hojaldre de foie y mango, reducción de aceto balsámico y bouquet de hojas verdes

Rodaballo, panaché de verduras y salsa de Zarzuela

Medallón de solomillo de ternera, reducción de Somontano y gnochis de patata y boletus

Selección de Sorbete
Tarta nupcial

Bebidas incluídas

Agua Mineral, Refrescos y Cerveza, Selección de Vinos, Selección de Cava, Café e infusiones.

Menú Nº3

Cocktail de bienvenida

Menú

Ensalada de bogavante, gamba roja y vinagreta de erizos

Lomo de rape bridado en panceta ibérica, salsa romescu y atadillo de verduras

Paletilla de cordero deshuesada cous cous de verduras al aroma de especias

Selección de Sorbete
Tarta nupcial

Bebidas incluídas

Agua Mineral, Refrescos y Cerveza, Selección de Vinos, Selección de Cava, Café e infusiones.